CHE BOLUDO – ESTATE MALBEC

Nuestra familia tiene sus raíces en la industria del vino, con más
de 80 años de experiencia.
Nuestras uvas provienen de diferentes suelos, climas y regiones
de Mendoza; entre inviernos fríos y veranos secos y calurosos
con noches frescas. Estas condiciones y la riqueza de los suelos
regados por agua de deshielo de la Cordillera de los Andes permiten
obtener vinos de excelente calidad, tanto en
vinos jóvenes como en crianza .

Año de Cosecha: 2020

Origin: La Consulta-San Carlos

Alcohol: 14%

Variedad:

100% Malbec

Tierra

Suelo franco arenoso profundo.

vinificación

Maceración prefermentativa durante 72 horas a 5 ºC.
Fermentación y maceración larga alternando
trasiego, delestage y pisaje a 24-28 ºC.
Todo el vino realizó la fermentación maloláctica.

Notas de sabor

A la vista: Rojo intenso con profundos destellos violáceos.
Nariz: Aromas pronunciados de
frutas rojas y negras maduras, con notas de su crianza en roble.
Boca: Entrada suave y taninos dulces típicos de esta
variedad argentina. Buen cuerpo con final largo y elegante.